【日本酒】笑四季「Sensation White」New Gen 古式生もと 2023-24 火入 1800ml

【日本酒】笑四季「Sensation White」NewGen1.01初冬限定おりがらみ23-24生原酒

商品説明

Name: 【日本酒】笑四季「Sensation White」New Gen 古式生もと 2023-24 火入 1800ml
SKU: emi-025
Price: 2728 JPY
Availability: OutOfStock

【日本酒】笑四季「Sensation White」New Gen 古式生もと 2023-24 火入 1800ml│笑四季酒造株式会社

「笑四季が提案する定番酒としてスタートさせた
コンテンポラリーシリーズ「Sensation」。
黒は酸のしっかりした辛口、白は柔らかな酸のやや甘口と
使用酵母と設計で区分けしております。
当初は、「酒造好適米以外の飯米でどこまで攻めた酒が造れるか？」に重き、
食中酒としての飲み心地を追及して参りましたが、今季より笑四季独自の
アイデンティティを確立するため、使用酵母や設計を見直し、
「甘口至上主義」を再度標ぼうさせていただきます。
従来は独立した商品の位置付けでしたが、純米仕込、きもと系酵母、
自社酵母の個性など笑四季の味わいを気軽に味わえ、
再認識していただけるようなエントリーモデルとしての位置付けとしています。」
（蔵元様商品説明より）
白ラベルはきょうかい1001号酵母を採用し、フレッシュさと奥ゆかしい吟醸香、
きれいな甘味、軽快な切れ味が楽しめ、和の食材との親和性を高めております。
50％精米歩合、純米大吟醸規格でこの価格！　お見逃しなく！
※火入れのお酒ですが当店ではクール便発送を推奨しております。
※商品写真は生酒のものです。

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価格:2,728円(本体 2,480円)

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