米違いで楽しむ。水鳥記 新生
昨年より水鳥記シリーズがリニューアルでの新発売です。
精米歩合・アルコール分・酵母・仕込水など、造り方の条件を揃え、酒米違いの味わいを楽しむ、1回火入れ瓶燗生詰限定シリーズ！！
第一弾「山田錦」は軽やかな旨甘味溢れるジューシーな酒質でしたが、山田錦に比べ、更にコクと旨味が強く、より三陸産の肴に合う王道的な食中辛口酒に仕上がっております。
今後の酒米は、「雄町」と続きます。新生「水鳥記」にご期待ください。
※一回火入れのお酒ですが、当店ではクール便発送を推奨しております。
原料米 長野県産美山錦
精米歩合 55％
日本酒度 +2,5
酸度 1,6
アミノ酸度 2,2
度数 16,5度
蔵元 株式会社角星 (宮城県気仙沼市)
商品説明
【日本酒】水鳥記 特別純米 美山錦 五割五分 1800ml 【29BY】 昨年より水鳥記シリーズがリニューアルでの新発売です。 精米歩合・アルコール分・酵母・仕込水など、造り方の条件を揃え、酒米違いの味わいを楽しむ、1回火入れ瓶燗生詰限定シリーズ！！ 第一弾「山田錦」は軽やかな旨甘味溢れるジューシーな酒質でしたが、山田錦に比べ、更にコクと旨味が強く、より三陸産の肴に合う王道的な食中辛口酒に仕上がっております。 今後の酒米は、「雄町」と続きます。新生「水鳥記」にご期待ください。 ※一回火入れのお酒ですが、当店ではクール便発送を推奨しております。
商品仕様
| 製品名: | 【日本酒】水鳥記 特別純米 美山錦 五割五分 1800ml 【29BY】 |
|---|---|
| ＪＡＮコード: | 4994666011813 |
| メーカー: | 株式会社 角星 |
| 製品重量: | 3000g |
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