好評の笑四季 黒！
蔵元の決意と熱意が伝わる超注目蔵！

「甘口至上主義」を掲げる笑四季酒造のコスパ抜群のエントリーシリーズ！

「笑四季が提案する定番酒としてスタートさせた
コンテンポラリーシリーズ「Sensation」
黒は酸のしっかりした辛口、白は柔らかな酸のやや甘口と
使用酵母と設計で区分けしております。
当初は、「酒造好適米以外の飯米でどこまで攻めた酒が造れるか？」に重き、
食中酒としての飲み心地を追及して参りましたが、今季より笑四季独自の
アイデンティティを確立するため、使用酵母や設計を見直し、
「甘口至上主義」を再度標ぼうさせていただきます。
従来は独立した商品の位置付けでしたが、純米仕込、きもと系酵母、
自社酵母の個性など笑四季の味わいを気軽に味わえ、
再認識していただけるようなエントリーモデルとしての位置付けとしています。」
（蔵元様商品説明より）」

黒ラベルはきょうかい7号系酵母由来の爽やかでフレッシュな香りと、
自社酵母ブレンドによるふくよかな味わい！ 軽快な甘みと切れ味が楽しめ、
守備範囲も広くスパイスの効いたエスニックや欧風料理にも合わせやすいです。
50％精米歩合、純米大吟醸規格でこの価格！ お見逃しなく！

　※この商品はクール便発送となります。

原料米　　　滋賀県産玉栄
精米歩合　　50％
日本酒度　－5.0（-3.0～+2.0）
酸度　　　　1.6（1.5）
アミノ酸度　0.9（1.0）
使用酵母　　K701
度数　　　　15度（16度）※（）内は28BY
蔵元　　　　笑四季酒造株式会社(滋賀県)