最大の日本酒コンペティション
「SAKE COMPETITION 2016」にて「純米酒部門」第一位！

[受賞歴]
・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022 メイン部門【最高金賞】
・全米日本酒歓評会2022【金賞】
・フェミナリーズ世界ワインコンクール2022【金賞】
・スペイン酒類国際コンクール【銀賞】
・インターナショナルワインチャレンジ2022純米酒部門【銀賞】
・オリエンタルサケアワード2022【銅賞】

『「究極の食中酒」をテーマに取り組んでいます。
食の可能性を引き立てつつ、米の旨みをも引き出す。
－5度で厳格に管理されたキレの良さをお楽しみください。』
（ラベル裏より）

穏やかな香り、上品な米の旨み、さらりとした酸味がバランスよくかみ合います。
食事を挟みつつ、杯を重ねるごとにおいしくなってゆく。
「究極の食中酒」の目指す姿がこの純米酒にはあります。

　※一回火入れのお酒ですが、当店ではクール便発送を推奨しております。

原料米　　　国産米
精米歩合　　60%
日本酒度　＋3.0
酸度　　　　1.6
アミノ酸度　1.2
度数　　　　15度
蔵元　　　　株式会社 新澤醸造店 (宮城県)