あたごのまつ 夏酒が入荷

※2024年「ひと夏の恋」は、ラベルのハートが増えました。
　安心して過ごせる日常が戻りつつあるということでしょうか。
　Together apart ”はなれていても一緒”
　You can't quarantine love! ”愛を隔離することはできない！”

「究極の食中酒」をテーマに、
食を引き立てる名脇役的な酒質を目指している新澤醸造店。
契約栽培から始まる流通を確立し、お酒を搾った後の温度管理を
全商品－5度管理など、徹底した品質管理が特徴。
熟成のタイミングを見極め、少し若目の状態で出荷することにより、
消費者の口に入る瞬間にお酒のピークを合わせる等、
画期的な流通戦略と品質の高さで多くのファンを生み出しております。
フレッシュ感あふれる、「あたごのまつ 特別純米」共々、究極の食中酒。
メロンやバナナを思わせる香味がフワッと 広がっては優しい甘さが包み込みます。
フィニッシュは爽やかな酸味が口中を引き 締め食欲がわいてくる逸品です。

　※一回火入の商品ですが当店ではクール便発送を推奨しています。

原料米　　　宮城県産ひとめぼれ100％
精米歩合　　55％
日本酒度　+3.0
酸度　　　　1.6
アミノ酸　　1.1
度数　　　　15度
蔵元　　　　株式会社 新澤醸造店 (宮城県)