出品酒のような優美な味わい

CWS(ｺﾝｾﾌﾟﾄﾜｰｶｰｽﾞｾﾚｸｼｮﾝ)ブランドから、佐賀県は 基山商店 様より
月夜のキホーツル 純米吟醸 無濾過生がスポット入荷しております。

佐賀県の最東端で福岡県との県境にある基山町にある基山商店。
代表銘柄の「基峰鶴（きほうつる）」は、町内にそびえる基山（きざん）という山を
悠然と鶴が飛んでいる様から名付けられたお酒です。
地元の飯米「さがびより」を使用し、県が開発した酵母「SAWA-1」との組み合わせ。
全体の香りの印象としてはパインやマンゴーのようなトロピカルな香りをベースに、
リンゴのような溌剌としたイメージと、
白桃やイチゴを思わす優美な甘い香りも感じ取れます。
ふっくらとした瑞々しい口当たりに、やわらかく伸びやかな甘みが口に広がり、
余韻も長くリッチなイメージではありますが、
「濃い」や「ボリュームがある」というよりかはあくまでも上品。
その香り高く気品のある味わいは、まるで出品酒のようなイメージ！ お見逃しなく！

　※この商品はクール便発想となります。

原料米　　　さがびより
精米歩合　　60％
日本酒度　＋2.0
酸度　　　　1.7
アミノ酸度　0.9
酵母　　　　SAWA-1
度数　　　　15度
蔵元　　　　合資会社 基山商店（佐賀県）