落ちるように消えるキレのよさ

CWS(ｺﾝｾﾌﾟﾄﾜｰｶｰｽﾞｾﾚｸｼｮﾝ)ブランドから、山形県は酒田酒造様より
上喜元「才-SAI-」純米吟醸 六花がスポット入荷しております。

上喜元！ 新発売！ 新シリーズ！！ 飲んだ瞬間の鮮明な甘酸の広がりがまさに美味！
山形の銘酒「上喜元」の新シリーズを発売致します。
上喜元を醸す酒田酒造の最大の特徴といえば、
全国から集めた数多い酒米を自在に使い分け銘酒を生み出すこと。
蔵元に聞いても「何種類のお米を使用しているかわからない」というほどですが、
どれを飲んでも「上喜元だ」とわかる味わいでありながら、
それぞれの異なる個性をひとつのお酒にきちんと表現しています。
その才能、才知、多才さを表現するど真ん中の味わいを
タンク1本商品化したのがこの「才SAI」です。
熟したリンゴやライチのようなコクを感じる香りと、
青メロンや白ブドウのような爽やかな香りが共存しています。
飲んだ瞬間にパッと広がる鮮明な酸味とそれに後追いで交わる旨味とのバランスが
たいへん素晴らしく、ストンと落ちるように消えるキレの良さは格別です。

　　※火入のお酒ですが当店ではクール便発送を推奨しております。

原料米　　　出羽燦々、山田錦
精米歩合　　55％
日本酒度　＋1.0
酸度　　　　1.7
アミノ酸度　1.0
酵母　　　　1401
度数　　　　16度
蔵元　　　　株式会社 外池酒造店（栃木県）