天明新シリーズ「Sora」！
シリーズ最強のチャレンジ酒！

CWS(ｺﾝｾﾌﾟﾄﾜｰｶｰｽﾞｾﾚｸｼｮﾝ)ブランドから、福島県は曙酒造様より
天明「Sora」かろやか純米“夕空”<生>がスポット入荷しております。

曙酒造では近い将来、ワインを醸造するために
地元でワイン用のブドウ栽培をスタートしています。
世界で広く楽しまれるワインのアルコール度数に注目し、
日本酒の今後のグローバルスタンダートを見据え、
「日本酒も今のアルコール度数よりもより“かろやか”な方向に向かうのではないか？」
「ワインと同様のアルコール度数で美味しいと感じる日本酒とはどのようなものか？」
を日々追求しています。

地元福島の酒米・福乃香を使用し、白桃やイチゴのような控えめながらも綺麗な
フルーティーな香りを感じ、和柑橘のような酸味も感じ取れます。
口当たりは非常にスムーズで、八朔やライムのような酸味をしっかりと感じ、
アルコール度数11％ながらも薄さを感じさせません。
酸味がキツイとか嫌らしい感じは一切なく、あくまでもテーマに沿った、
やさしくてかろやかな酸味ですので、スーッと体の中に入ってくる
大人のアク◯リアス的な上出来な味わいといえます。
曙酒造のSoraシリーズ最強の1本！
もっとも攻めたチャレンジ酒でアルコール度数11%での生原酒！
白麹仕込み・酵母無添加の新感覚な味わいに驚き！
飲食店の皆様方！これは杯がすすみます！お見逃しなく！

　　※この商品はクール便発想となります。

原料米　　　福乃香（雄町）
精米歩合　　60％ （65％）
日本酒度　－7.47（±0.0）
酸度　　　　3.13（1.6）
アミノ酸度　1.41（1.2）
酵母　　　　無添加（新うつくしま煌酵母）
度数　　　　11度（14度）※（）内は”青空”の数値
蔵元　　　　曙酒造株式会社（福島県）