雪室で三年熟成、まろやかな純米吟醸
「降雪量の豊富な魚沼の地に古くから伝わる低温の食料貯蔵庫「雪室」を
酒つくりに生かし、大量の雪を収納した蔵の中で熟成させました。
三度前後という低温が雪によって安定的に保たれます。この環境で
三年の歳月をかけまろやかに育ったお酒です。」(蔵元様商品紹介より)
雪室熟成だからなのか、なんともやさしい香りと後味。是非冷やして御飲みください。
原料米 山田錦(麹米)ゆきの精・五百万石(掛米)
精米歩合 50%
日本酒度 -1,0
酸度 1,5
度数 17,0度
蔵元 八海醸造株式会社 (新潟県)
商品説明
【日本酒】八海山 純米吟醸 雪室貯蔵三年 720ml 【限定酒】 「降雪量の豊富な魚沼の地に古くから伝わる低温の食料貯蔵庫「雪室」を 酒つくりに生かし、大量の雪を収納した蔵の中で熟成させました。 三度前後という低温が雪によって安定的に保たれます。この環境で 三年の歳月をかけまろやかに育ったお酒です。」(蔵元様商品紹介より) 雪室熟成だからなのか、なんともやさしい香りと後味。是非冷やして御飲みください。
商品仕様
製品名: | 【日本酒】八海山 純米吟醸 雪室貯蔵三年 720ml 【限定酒】 |
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JANコード: | 4532620003506 |
メーカー: | 八海醸造株式会社 |
製品重量: | 1600g |