キレ味するどい淡麗超辛の上喜元
全国でも名高い名杜氏「佐藤正一」氏が醸す、米の旨みを残した超辛口の一本。
こちらは完全予約受注の年1回限定蔵出し生酒バージョン入荷です。
五百万石を50%まで磨き上げ、日本酒度+15の超辛口に仕上げた純米吟醸。
スパっと切れる超辛口ながらも、心地よい旨味と、
酸味が抑えられたサラリ軽快な口当たりになっております。
キレの良い爽やかな飲み口で、料理の味を邪魔せず引き立てます。
冷やして、常温からぬる燗までおいしくいただけます。
和食系飲食店様からの引き合いも強く、定番辛口酒として活躍してくれます!!
※このお酒はクール便発送となります。
原料米 五百万石
精米歩合 50%
日本酒度 +15.0
酸度 1.3
アミノ酸 --
度数 16度
酵母 自社酵母
蔵元 酒田酒造株式会社 (山形県)
商品説明
【日本酒】上喜元 純米吟醸 超辛 生酒 1800ml 全国でも名高い名杜氏「佐藤正一」氏が醸す、米の旨みを残した超辛口の一本。 こちらは完全予約受注の年1回限定蔵出し生酒バージョン入荷です。 五百万石を50%まで磨き上げ、日本酒度+15の超辛口に仕上げた純米吟醸。 スパっと切れる超辛口ながらも、心地よい旨味と、 酸味が抑えられたサラリ軽快な口当たりになっております。 キレの良い爽やかな飲み口で、料理の味を邪魔せず引き立てます。 冷やして、常温からぬる燗までおいしくいただけます。 和食系飲食店様からの引き合いも強く、定番辛口酒として活躍してくれます!! ※このお酒はクール便発送となります。
商品仕様
製品名: | 【日本酒】上喜元 純米吟醸 超辛 生酒 1800ml |
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型番: | kigen037 |
JANコード: | 4510582426014 |
メーカー: | 酒田酒造株式会社 |
製品重量: | 2700g |