蔵元二男！常務取締役｢久慈雄三｣氏が醸す雄三スペシャルR1BY！
完全発酵で残糖分を最大限減らす事で生まれるキレの良い辛口純米
「the オールマイティなお酒！
冷、常温、燗酒、すべての温度帯でお楽しみいただけます。
甘味、酸味、うまみ共にバランスがよく、
お好みの温度帯とお好みの食材と是非お楽しみください。」
（蔵元様コメントより）
蔵元次男の久慈雄三氏が様々な酒米と7号酵母を使用し、完全発酵による甘みを残さず
「硬さ・固さ・堅さ」を追求した販売店限定の食中辛口純米酒。穏やかで
まろやかな味わいと酸味が広がる辛口漢酒。飲食店様必見です！
※一回火入れのお酒ですが、当店ではクール便発送を推奨しております。
※2022/11/02より値段が改定されました。
原料米 雄町
精米歩合 60％
日本酒度 ＋5.0（＋4.0）
酸度 1.8（2.0）
酵母 7号
度数 15度 ※（）内はR2BYの数値
蔵元 株式会社南部美人 (岩手県)
商品説明
【日本酒】南部美人 雄三スペシャル 雄町純米酒 1800ml【R4BY】 「酒米のルーツであるとされる「雄町」で造ったお酒です。柔らかな口当たり、 ふくよかな味わいもある、飲みごたえのある超辛口なお酒です。」 （蔵元様コメントより） 蔵元次男の久慈雄三氏が様々な酒米と7号酵母を使用し、完全発酵による甘みを残さず「硬さ・固さ・堅さ」を追求した販売店限定の食中辛口純米酒。穏やかでまろやかな味わいと酸味が広がる辛口漢酒。飲食店様必見です！
商品仕様
| 製品名: | 【日本酒】南部美人 雄三スペシャル 雄町純米酒 1800ml【R4BY】 |
|---|---|
| 型番: | nanb034 |
| メーカー: | 株式会社 南部美人 |
| 製品重量: | 2700g |
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