”美酒伝承”こだわりの酔仙 特約店限定酒

2011年の東日本大震災で、陸前高田市にあった蔵が全壊し、
隣の大船渡市に再建を果たした酔仙酒造。
若手、中堅の造り手が新たなる風を吹き込んでいます。
この特約店限定酒「たてがみ」商品名の由来は、
同社の原点である陸前高田市の高田松原。
松が植えられる前の砂浜が「立神浜」と呼ばれる不毛の地だったことに重ね合わせ、
「ゼロから地元を盛り上げていく」という思いがこめられ命名されております。
震災後に同社の農地で見つかった新種の麹菌と、陸前高田産の「ひとめぼれ」を使い、
マスカットの様な香りと心地よい酸味、舌にすっきりとした甘さが残る、
淡麗中口で料理の味を引き立てる絶品食中酒に仕上がっております。
是非ご賞味ください。飲食店の皆様方も要チェックです！！

　※火入れのお酒ですが当店はクール便発送を推奨しております。

原料米　　　陸前高田産 ひとめぼれ
精米歩合　　60％
日本酒度　　--
酸度　　　　--
アミノ酸度　--
酵母　　　　９号
度数　　　　16度
蔵元　　　　酔仙酒造株式会社（岩手県）