東洋美人7年ぶりの生酒、限定品です。
兵庫県灘地区「白鶴酒造」が山田穂と短稈渡船から育種した、
門外不出の酒造好適米「白鶴錦」
この酒米の可能性を引き出す目的で、日本酒業界を牽引している蔵元を選定し
仕込みをお願いしているそうです。
シャープでフレッシュでフルーティな東洋美人らしく素晴らしい透明感。
心地よい甘味と酸味がもうサイコーな一本。醸造タンク一本のみ生産の限定品です。
※このお酒はクール便発送となります。
原料米 兵庫県産 白鶴錦
精米歩合 40%
日本酒度 -8,0
酸度 1,7
アミノ酸度 0,6
度数 16度
蔵元 株式会社 澄川酒造場 (山口県)
商品説明
【日本酒】東洋美人 純米大吟醸 白鶴錦 槽垂れ【生】1800ml【限定酒】 兵庫県灘地区「白鶴酒造」が山田穂と短稈渡船から育種した、 門外不出の酒造好適米「白鶴錦」 この酒米の可能性を引き出す目的で、日本酒業界を牽引している蔵元を選定し 仕込みをお願いしているそうです。 シャープでフレッシュでフルーティな東洋美人らしく素晴らしい透明感。 心地よい甘味と酸味がもうサイコーな一本。醸造タンク一本のみ生産の限定品です。 ※このお酒はクール便発送となります。
商品仕様
製品名: | 【日本酒】東洋美人 純米大吟醸 白鶴錦 槽垂れ【生】1800ml【限定酒】 |
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JANコード: | 4580182487739 |
メーカー: | 株式会社 澄川酒造所 |
製品重量: | 3000g |