透明感のあるお酒の完成形

CWS(ｺﾝｾﾌﾟﾄﾜｰｶｰｽﾞｾﾚｸｼｮﾝ)ブランドから、山形県は竹の露合資会社様より
THE白露垂珠 純米大吟醸 雪女神50がスポット入荷しております。

山形県の「米どころ」鶴岡市にて1858年創業の老舗蔵元「竹の露酒造場」より
お米の旨みが広がり後味の引きがきれいな、確かな酒質の1本が入荷。
蔵内の地下300ｍから湧き上がる「月山深層無菌 高水素シリカ波動超軟水」は、
酒蔵としては日本唯一、食品衛生法第52条により生水のままでの充填販売が
許可されており、欧米にも輸出しているというこだわりの水です。
その超軟水から生まれる艷やかで女性的なやさしい味わいと、
透明感溢れるクリーンな酒質が最大の特徴。
この雪女神50が、白露垂珠の大切とする「透明感」を最も表現したお酒の一つで、
控えめながらも透明感のあるパインやリンゴ、洋梨のような香りを感じ、
綺麗な口当たりと熟成により引き出された和三盆のような上質な甘み！
どこか日本のシャルドネのワインを思わすようなチャーミングな旨味が特徴です。
とにかくクリーンな味わい、繊細な料理と一緒にお楽しみください。

　　　※火入のお酒ですが当店ではクール便発送を推奨しております。

原料米　　　雪女神100％
精米歩合　　50％
日本酒度　±0,0
酸度　　　　1,2
アミノ酸度　--
酵母　　　　山形酵母
度数　　　　16,5度
蔵元　　　　竹の露資会社（山形県）