バラ酵母によるリッチで優美な香り
CWS(コンセプトワーカーズセレクション)ブランドから、広島県は株式会社 天寶一様より
天寶一 Style「さるすべり」純米吟醸がスポット入荷しております。
天寶一のある福山市はバラで有名な町。
バラ酵母と言いますと近年、東京農大が分離に成功したプリンセス・ミチコを
使った商品が多々発売されておりますが、この商品は天寶一の地元である福山大学が、
地元のバラより分離に成功したミスターリンカーンという
オリジナルのバラ酵母を使用しております。
黄桃やサクランボ、花の蜜の様な香りに、苺を思わす酸味を香りから感じます。
口当たりはなめらかでトロリ、ふくよかな旨味を酸で切らすタイプのお酒です。
こちらもよく冷やしてお楽しみください!
※火入のお酒ですが当店ではクール便発送を推奨しております。
原料米 千本錦
精米歩合 55%
日本酒度 -5.0
酸度 2.5
アミノ酸度 1.6
酵母 バラ酵母
度数 16度
蔵元 株式会社 天寶一(広島県)
商品説明
【日本酒】天寶一 Style「さるすべり」純米吟醸 1800ml【限定酒】【CWS】 天寶一のある福山市はバラで有名な町。 バラ酵母と言いますと近年、東京農大が分離に成功したプリンセス・ミチコを 使った商品が多々発売されておりますが、この商品は天寶一の地元である福山大学が、 地元のバラより分離に成功したミスターリンカーンという オリジナルのバラ酵母を使用しております。 黄桃やサクランボ、花の蜜の様な香りに、苺を思わす酸味を香りから感じます。 口当たりはなめらかでトロリ、ふくよかな旨味を酸で切らすタイプのお酒です。 こちらもよく冷やしてお楽しみください! ※火入のお酒ですが当店ではクール便発送を推奨しております。
商品仕様
製品名: | 【日本酒】天寶一 Style「さるすべり」純米吟醸 1800ml【限定酒】【CWS】 |
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型番: | cws-54 |
JANコード: | 4993792302116 |
メーカー: | 株式会社 天寶一 |
製品重量: | 2700g |