十六代九朗右衛門 熟成純米 最終章！
CWS(ｺﾝｾﾌﾟﾄﾜｰｶｰｽﾞｾﾚｸｼｮﾝ)ブランドから、長野県は湯川酒造店様より
十六代九朗右衛門「柿」三年熟成純米がスポット入荷しております。
生もとの「柿」は、淡いレモンイエローの色調です。
黄桃の香りにライムのような爽やかなニュアンスもあります。
飲み口はエッジの効いた酸を感じ、余韻にほっこりする味幅を感じます。
熟成によりゆっくりと引き出された旨味は、味付けの濃い料理にもうってつけです。
山廃の「栗」は、「柿」と比べるとより濃い色調です。
ヨーグルトのようなシャープな酸の香りを感じます。
飲み口はクリーミーさを感じ、
ふくよかな旨味と後口の程よい渋みが味わいをまとめています。
山椒や花椒のようなスパイシーさもあり、食欲を促します。
どちらも燗ならなおよし。
「柿」はややガス管が残っていることから、花冷えから常温、ぬる燗まで。
「栗」は常温～飛び切り燗がおすすめです。食欲の秋に寄り添う逸品！
※火入れのお酒ですが当店ではクール便発送を推奨しております。
原料米 金紋錦
精米歩合 80％
日本酒度 ＋7.0
酸度 2.3
アミノ酸度 1.3
酵母 --
度数 17度
蔵元 湯川酒造店（長野県）
商品説明
【日本酒】十六代九朗右衛門 三年熟成 生もと純米酒「柿」720ml【限定酒】【CWS】 CWS（コンセプトワーカーズセレクション）ブランドから、長野県は湯川酒造店様より 十六代九朗右衛門「柿」三年熟成純米がスポット入荷しております。 生もとの「柿」は、淡いレモンイエローの色調です。 黄桃の香りにライムのような爽やかなニュアンスもあります。 飲み口はエッジの効いた酸を感じ、余韻にほっこりする味幅を感じます。 熟成によりゆっくりと引き出された旨味は、味付けの濃い料理にもうってつけです。 山廃の「栗」は、「柿」と比べるとより濃い色調です。 ヨーグルトのようなシャープな酸の香りを感じます。 飲み口はクリーミーさを感じ、 ふくよかな旨味と後口の程よい渋みが味わいをまとめています。 山椒や花椒のようなスパイシーさもあり、食欲を促します。 どちらも燗ならなおよし。 「柿」はややガス管が残っていることから、花冷えから常温、ぬる燗まで。 「栗」は常温～飛び切り燗がおすすめです。食欲の秋に寄り添う逸品！ ※火入れのお酒ですが当店ではクール便発送を推奨しております。
商品仕様
| 製品名: | 【日本酒】十六代九朗右衛門 三年熟成 生もと純米酒「柿」720ml【限定酒】【CWS】 |
|---|---|
| 型番: | cws-66ka |
| ＪＡＮコード: | 4993154005204 |
| メーカー: | 湯川酒造店 |
| 製品重量: | 1300g |
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